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Receitas Clássicas da China - Manole (117-006)
Receitas Clássicas da China - Manole (117-006)
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Inclui mais de 40 receitas autênticas das mais populares especialidades chinesas - Mini Rolinhos Primavera, Pato Crocante Aromárico e Carne de Vaca frita com Laranja e Gengibre - e muito mais. O livro apresenta tudo o que você necessita saber acerca das técnicas de cozimento, equipamentos e ingredientes. Cada receita tem ilustrações passo a passo das técnicas-chave e fotografias coloridas do prato pronto.

Formato: Livro

Autor: HSIUNG, DEH-TA

Idioma: PORTUGUES

Editora:  MANOLE

Edição:

Ano: 1997

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